En pleno corazón de la comarca de Los Montes de Toledo, a tan solo 33 kilómetros de la capital, se alza Orgaz, una villa con siglos de historia, calles empedradas, patrimonio monumental y una rica vida cultural. Este destino toledano es ideal para los amantes del turismo rural, la historia medieval y la gastronomía tradicional castellano-manchega.

Historia de Orgaz: raíces visigodas y nobleza medieval

Los orígenes de Orgaz se remontan a la época romana, aunque su entorno ya estuvo habitado por pueblos celtíberos. Durante el periodo visigodo, la zona vivió un auge monástico, como demuestran yacimientos cercanos como San Pedro de la Mata o Los Hitos, en la pedanía de Arisgotas.

Tras la conquista cristiana de Toledo en 1085, Orgaz fue incorporada al Reino de Castilla y en el siglo XVI alcanzó su esplendor cuando Carlos I de España concedió el título de Condado de Orgaz a la familia Pérez de Guzmán. El nombre del lugar se hizo internacionalmente famoso gracias al célebre cuadro de El entierro del señor de Orgaz, pintado por El Greco, aunque el personaje retratado nunca vivió en la localidad.

Qué ver en Orgaz: un paseo entre piedra y leyenda

Castillo de Orgaz

Construido en el siglo XIV por orden de Alvar Pérez de Guzmán, el castillo de Orgaz es de planta rectangular, con torreones almenados y una imponente torre del homenaje de 20 metros de altura. Fue parcialmente destruido durante la Guerra de las Comunidades, pero hoy ha sido restaurado y es propiedad municipal. En su interior se realizan visitas guiadas y actividades culturales.

Iglesia de Santo Tomás Apóstol

Diseñada por el arquitecto Alberto de Churriguera y finalizada en 1763, esta iglesia es uno de los máximos exponentes del estilo barroco toledano. Destacan su portada monumental, el retablo mayor y su cúpula decorada. Es el corazón espiritual y arquitectónico de la villa.

Plaza Mayor y casco antiguo

La Plaza Mayor de Orgaz conserva su estructura tradicional con soportales de columnas toscanas, balcones de forja y ambiente castizo. Desde aquí se accede al casco histórico, donde destacan el Arco de Belén y el Arco de San José, antiguos accesos a la muralla.

Yacimiento visigodo de Los Hitos y Museo de Arte Visigodo

En Arisgotas, pedanía de Orgaz, se encuentra uno de los yacimientos visigodos más importantes de Castilla-La Mancha: Los Hitos, un conjunto arqueológico del siglo VI con restos de un antiguo palacio o pabellón de caza. A pocos metros, el Museo de Arte Visigodo expone relieves originales, paneles explicativos y recursos multimedia sobre esta época fascinante.

Fiestas y tradiciones: cultura viva todo el año

San Antón (17 de enero)

Conocida por sus tradicionales luminarias nocturnas, bendición de animales y degustación de migas populares.

Fiesta de la Primavera (tercer fin de semana de mayo)

Declarada de Interés Turístico Regional, esta celebración mezcla procesiones, actuaciones musicales, bailes populares y actividades para todos los públicos.

Cristo del Olvido (24 al 27 de agosto)

Fiestas patronales que combinan actos religiosos, encierros, fuegos artificiales y verbenas. Una de las festividades más esperadas del año.

Virgen del Socorro (8 de septiembre)

Celebración en honor a la patrona de Orgaz, con procesiones, flores y eventos religiosos muy arraigados en la comunidad.

Gastronomía: sabores de la Mancha toledana

La cocina de Orgaz es un fiel reflejo de la tradición manchega, rica en productos de la tierra y elaboraciones artesanales. Entre los platos más destacados encontramos:

• Cordero asado al horno: jugoso y tierno, ideal para comidas festivas.
• Migas ruleras: pan desmigado con ajo, chorizo, panceta y uvas.
• Gachas manchegas: plato humilde pero sabroso, a base de harina de almorta.
• Repostería artesanal: hojuelas, buñuelos, rosquillas de sartén y de molde.

Uno de los locales más recomendados para disfrutar de estos platos es La Posada de la Cal, restaurante que combina cocina tradicional y buen servicio.

Cómo llegar y consejos para el visitante

Accesos

• Desde Toledo: por la carretera N-401 en dirección sur.
• Desde Madrid: A-42 hasta Toledo y luego por la N-401.
• Desde Ciudad Real: N-401 en dirección norte.

Consejos prácticos

• Consulta horarios de apertura de monumentos como el castillo o el museo visigodo.
• Reserva alojamiento con antelación en fechas festivas o fines de semana.
• Disfruta de rutas de senderismo o bicicleta en los alrededores de Orgaz y Arisgotas.

• No olvides llevar calzado cómodo para recorrer el casco histórico y sus calles empedradas.

   

Orgaz, patrimonio vivo de Castilla-La Mancha

Orgaz es mucho más que un pueblo bonito. Es una villa que conserva el alma de la historia, el sabor de la tradición y la hospitalidad de su gente. A medio camino entre Toledo y los Montes de Toledo, se presenta como un destino perfecto para una escapada rural con contenido: monumentos, gastronomía, arqueología visigoda y fiestas populares.